נובמבר 2024
הגשמים סידרו לנו עצירה אז זה זמן מצוין לספר לכם מה קורה בשדות והמטעים של הקיבוץ.
כמו בהזמנה קיבלנו את המטח הראשון של העונה בפס הזריעה האחרון בשעה 00:00 בזיתא ג'
זרענו השנה 1700 דונם חיטה שרובה מיועדת לתחמיץ, בעיקר לרפת שלנו, והשאר לשחתות בשטחים השוליים.
מה זה שטחים שוליים? קבלו: שטחי החקלאות של הקיבוץ מתפרסים מכביש 6 במזרח (ליד קיבוץ מגל) ועד כביש 4 במערב. חלק מהשטחים הם בריכות דגים לשעבר ועוד חלקות שקשה לקצור אותם לתחמיץ אז אנחנו מגדלים שם חיטה לשחת. מבחינת הגידול מדובר בזנים שונים של חיטה והשוני הגדול הוא בשיטה של הפוסט קציר, שחת קוצרים וכובשים לחבילות ותחמיץ קוצרים ומובילים לרפת, שם מהדקים בבור ייעודי.
עונת הגד"ש
עונת הגד"ש הסתיימה לפני כחודשיים עם סיום דיש הבוטנים.
העונה, בשל אי הוודאות הרב בנוגע ליכולת לגייס עובדים לטובת גידולי הירקות שבהם התמקצענו בשנים האחרונות, החלטנו לגדל בעיקר גידולים לתעשייה המאופיינים במיכון בכל שלבי הגידול והקטיף.
הייתה עונה מאתגרת כאשר חודש יוני היה חם בצורה קיצונית.
הסבר פשוט על הבעיות שההתחממות הגלובאלית מייצרת לצמחים שלנו:
בעלים של הצמחים יש איבר שנקרא פיוניות, הפיוניות הן פתחים בלתי נראים שכאשר הן פתוחות, הן מצד אחד קולטות חמצן ופחמן דו חמצני עבור הפוטוסינתזה ומצד שני מאדות מים. אידוי המים מהצמחים פוגע בהם. והם חכמים הצמחים. מאוד. אז הם יודעים להשאיר את הפיוניות סגורות כאשר המז"א קיצוני מידי ובכך הצמחים שומרים על עצמם ולא מתייבשים. ובחקלאות אין ארוחות חינם...
נחזור לעונה שלנו, חודש יוני היה חודש קשוח מאוד לחלקת העגבניות. מאוד. אז הצמחים סגרו פיוניות.. והצילו את עצמם. אבל במשך יותר מידי ימים לא עשו פוטוסינתזה, ונחלשו, והפילו המון חנטים ופירות שהיו עליהם..
כמה נפל? הפיצוי מקרן נזקי טבע (קנט) שקיבלנו הוא על נזק של 66 אחוז מהיבול הצפוי לדונם.
כשמתרגמים לטון מדובר על יבול צפוי של 10 טון וקטפנו 3.5. בקיצור קטסטרופה חקלאית.
לעומת העגבניות, בגידול הבוטנים שלנו הוצאנו את היבולים הטובים אי פעם! כבוד גדול לדניאל אורן שאחראי על ההשקיה (וגם חוגג יומהולדת 44 השבוע) וכמובן לצוות המוסדניקים שאנחנו לא יכולים בלעדיהם שכל שנה מכניסים את הממטרות לחלקות.
אבוקדו
קטיף האבוקדו כבר ממש בשלבים אחרונים, העונה עוברת בצורה נוחה יחסית מבחינת מז"א וצוות הקוטפים השנה ברובו עובדים זרים מתאילנד והפיליפינים ובימי שישי מקבלים תגבור מהמוסדניקים .
אבוקדו עץ מאוד סירוגי ונותן שנה אחת יבול גבוה ובשנה שלאחר מכן היבול פוחת.
בזכות מנהל גידול ברמה מאוד גבוהה אנחנו מצליחים למתן את הסירוגיות ובכך ליהנות מיבול גבוה גם בעונות החלשות.
אבא אין כמוך!
בשבוע הבא מתחילים הפרדס את קטיף ההדרים, נאחל להם עונה מוצלחת ופורייה ביבולים.
סופש נעים,
שחר
