תחליף גבינה
חג הביכורים אומנם כבר עבר, אבל אם תשאלו אותי כל זמן הוא מתאים כשזה קשור באוכל, ובערכים על אוכל! הידעת? הערך תחליף גבינה קיים ב-20 שפות! ועכשיו גם בעברית.
כמה דברים שהפתיעו אותי בעת כתיבת הערך:
- אחוזי השומן בגבינות טבעוניות עשוי להיות נמוך יותר בהשוואה לגבינות העשויות מחלב!
- הן נטולות כולסטרול ולעיתים קרובות הן מקור מעולה לחלבון!
- במקרים רבים מוסיפים להן סידן, ככה שלא פספסתם כלום.
רוצים לדעת עוד על תחליף גבינה? קראו בערך בקישור מטה