עלון קיבוץ גן שמואל

גיליון מס’ 14 | 02.09.2022
בשער: ילדי גן שיבולים והצוות סוגרים שנה
צילם: גיל אורן

חברנו היקר חיים קוחלי איננו


26.08.2022 - 26.06.1940


יהי זכרו ברוך

0
לדף ההנצחה >

יש להתחבר כדי להגיב

משולחן המזכירים | איריס ועילם


איך עוד שנה פה נפתחת

כמו כל שנה, בסתיו...

וכבר שרים שם בפנים

שיר של שנה חדשה

הו איך הכל מתחיל פה שוב מהתחלה -

שוב הם שרים על הגשם

שוב הם שרים בסתיו

ועל הלוח עולות שוב אותיות הכתב...


כך כתב עלי מוהר וכך גם אצלנו התחילה בשעה טובה שנת הלימודים החדשה.

ננצל הזדמנות זו לאחל הרבה הצלחה לכל ילדי בתי הספר היסודיים, לחניכי הנעורים, למשפחות ולכל הצוותים.

נקווה לקליטה טובה וקלה בכל המעברים: בגנים, בכיתות ובמפגשים ובנעורים.

נאחל גם לתלמידים המסורים של מילוא שנה פורייה ומעניינת.

ולכולנו נאחל שגרה טובה ומבורכת!

שבת שלום, איריס ועילם.

0

יש להתחבר כדי להגיב

שלום כיתה א'

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >

צילם: גיל אורן


נעים להכיר:

קבוצת פיסטוק


אמילי פוסלניץ, רותם מרסמן, דניאלה חיון

דור גיל-שלום, נאיה קומר

עידו קישינבסקי, אדווה רייז, שחר כהן

אדם רוטמן, יותם טבת, סול דומב

לירון גולדשטיין, אסף כץ, זיו הרשקוביץ

דוד פלגי, אלה קדם אסייג

אלון אדוט, עמית לנג


אוהבים אתכם ומאמינים בכם,

עלו והצליחו!

0

יש להתחבר כדי להגיב

מזל טוב

אוגוסט 2022


לאיציק מזרחי ליום הולדתו ה-90


לנדב מרון ליום הולדתו ה-85


זר ברכות

מכל בית גן שמואל

0

יש להתחבר כדי להגיב

בשעה טובה

אוגוסט 2022


ליעל ימיני ודורון ארזי להולדת הבן

לאלייט ויוסי ארזי להולדת הנכד


בריאות ונחת להורים ולמשפחות

0

יש להתחבר כדי להגיב

עובר ושב

אוגוסט 2022


שני ילין
(בת זוגו של עומר ילין)

התקבלה לתושבות

השתלבות נעימה בקיבוץ


דן קנמון

חזר מחופש צעירים

ברוך שובך


אורי קיין

יצא לחופש צעירים

צאתך לשלום ודרך צלחה


נועם ענבר, נתי בהר

טליה אדוט ואורי חנני

התגייסו לצה"ל

עמרי חנני, בר קיין ושחר ראובן

יצאו לשנת שירות

תקופה משמעותית, חזרו הביתה בשלום


ים פרנק

סיים את שירותו הצבאי

שחרור נעים ומהנה

0

יש להתחבר כדי להגיב

שיחה פתוחה | יום א', 04.09, 20:30

ב-18.01.2022 אישרה המזכירות, ביזמתה של ועדת קליטה, את הקמתו של צוות לבחינת תקנון הקליטה.

מטרת הצוות הייתה ללמוד את תקנון הקליטה הקיים ולבחון לאילו התאמות הוא נדרש. הצוות נפגש לאורך מספר חודשים והביא בפני המזכירות הצעה לתקנון קליטה מחודש.

המזכירות קיימה מספר דיונים על הצעת הצוות ולבסוף אישרה אותה עם שינויים קלים. כעת, התקנון מגיע לשיחה פתוחה על מנת לשמוע את הציבור לפני הבאתו לשיחת קיבוץ והצבעה בקלפי.

השיחה תתקיים ביום א' הקרוב בשעה 20:30 בבית אורי.

הציבור מוזמן.

0
למידע נוסף לקראת השיחה >

יש להתחבר כדי להגיב

אריחי QR בבית הקברות | הנצחה

חברות וחברים שלום,

ביוזמת ניר בנדק ובתמיכת המזכירים ורכז השירותים, הוחלט על פרויקט חיבור מצבות הנפטרים בבית הקברות עם דפי היזכור שבאתר ההנצחה של חברי קיבוץ גן שמואל, באמצעות קישור באריחי QR Code שניתן לסרוק בטלפונים החכמים.

צוות ההקמה, אשר כלל את ניר בנדק עמרי כנען וישראל רפפורט, הפיק את הכתובות לקודים שהפכו לאריחים בחברה חיצונית, ארגן אותם והדביק את האריחים למצבות.

הקישור, באמצעות קוד QR, מאפשר להגיע מהסריקה של האריח הישר לדף הנפטר, וכך לקרוא מהטלפון בזמן אמת בצורה נוחה ונגישה. חברים המעוניינים בעזרה בהורדת האפליקציה בטלפון מוזמנים לפנות לחברי הצוות.

האריח ממוקם בפינה השמאלית-תחתונה של המצבה (ראו תמונה). 

לתשומת ליבכם, עבודת ההדבקה טרם הושלמה. האריחים יודבקו גם לאבני הנצחת קרובי החברים שנספו בשואה, וכמו כן, מעת לעת יופקו אריחים למצבות שיתווספו.

המעוניינים להשלים או להוסיף תמונות ופרטי מידע לדף נפטר - מוזמנים לפנות לישראל רפפורט.

0
לאתר ההנצחה של חברי גן שמואל >

יש להתחבר כדי להגיב

ד"ש מהגד"ש | שחר הרשקוביץ

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >


לשמחתי נתבקשתי לרשום כמה מילים על המתרחש בתקופה זו בענף, וזה זמן מצוין כי קורה הרבה...

החום השורר השבוע קשוח, אבל למעט השבוע האחרון, האביב והקיץ היו מאופיינים בטמפרטורות יחסית נוחות וזה אפשר לנו לגדל בתנאים טובים וללא עקות חום משמעותיות הפוגעות ביבולים.

בשלב זה של העונה אנחנו בעיצומם של קטיף המלון וקטיף האבטיח, גידולים שהכנסנו למחזור הגידולים לפני חמש שנים. האבטיח הוכיח את עצמו בשנים האחרונות ונקווה שכך יהיה גם השנה. גידול המלון הוא מיוחד ומעניין אך לא נראה שהוא רווחי לאורך שנים ונבחן את המשך גידולו על פי תוצאות הקטיף הקרוב.

השבוע סיימנו להשקות את חלקות הבוטנים. אנחנו נערכים לשליפה בשליש האחרון של ספטמבר, והדיש יהיה בסוף חודש זה.

בכותנה, אחרי שנים של מחירים נמוכים, מחירי הפימה עלו לגבהים שלא הכרנו (בעיקר בגלל בצורות קשות בארה"ב ובסין). קפצנו על העגלה וחזרנו לגידול הוותיק אחרי מספר שנים שלא גידלנו אותו. השדות "לבושים" בהלקטים ואנחנו מורידים חזק בכמויות המים לקראת השילוכים (תהליך הסרת עלי הכותנה להכנת השדה לקטיף) הראשונים. הקטיף יתחיל באמצע חודש אוקטובר.

לפני כשבועיים קצרנו את תחמיץ הקיץ לרפת שלנו עם יבול של 2.4 טון לדונם שזה יבול שיא עבורנו בחלקות דו-גידול.

מטע האבוקדו שלנו משתרע על שטח של 550 דונם והזן המוביל בו הוא ה-האס. בנוסף, אנחנו מגדלים גם את הזנים אטינגר, ריד (פרי עגול שפוגשים בסוף העונה, סביבות אפריל-מאי), ו-ג'אם ו-בי אל שנקראים גם 'דמויי האס'.

עונת האבוקדו האחרונה נגמרה בצורה טובה מאוד וכבר בעוד שלושה שבועות נתחיל את קטיף האטינגר. קטיף האבוקדו ילווה אותנו כל החורף ועד חודש אפריל.

צוות המוסדניקים שלנו חוזרים השבוע ללימודים אחרי עוד חופש גדול עמוס בעבודה קשה. בהזדמנות זו אנצל את הבמה להגיד שאנחנו מאוד גאים בכם ושיהיה המון בהצלחה בשנת הלימודים הקרובה.

לסיום, אחרי 20 שנה שהלוגו המקסים של חופ גולן ליווה אותנו על החולצות (יש שיאמרו קעקועים), השנה התחדשנו בלוגו חדש ויפהפה, גם הוא מבית היוצר של משפ' גולן. תודה גדולה לאפרת על הסבלנות והפתיחות, יצא מושלם! תעדכנו את אורי וניר שיתחילו לעבוד על הפורטפוליו, הלוגו הבא עליהם..

סוף שבוע נעים,

שחר.

0

יש להתחבר כדי להגיב

מהנעשה בחינוך | חובב שלח

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >


חוגים בשנת הלימודים הקרובה


הורים יקרים,

אנא קראו את ההסברים שבהמשך בעיון. אתם מוזמנים לפנות ולהתלבט אתנו בכל דבר. חוגי הבית מתחילים בדרך כלל בתחילת אוקטובר ומסתיימים בסוף יוני. השנה, חוג כדורסל עם אבי מזרחי וחוג ג’ודו עם יובל אהרון יתחילו בספטמבר.

למעט חוגי הבית, כל התשלומים מתבצעים ע”י ההורים. את ההחזרים לתקציב עושה ורד קולהאס מול קבלות בלבד. בחודשים יולי-אוגוסט אין חוגים על חשבון המערכת.

במערכת החינוך ישנם שלושה מסלולים:

  1. מסלול חוגי פנאי
  2. מסלול תחרותי – הישגי
  3. מסלול חוגי בית

לפירוט המסלולים לחצו עוד >

עוד

מסלול חוגי פנאי


החינוך מממן לכל ילד מכיתה א' עד י"ב חוג אחד בעלות של עד 450 ₪. הוצאות נסיעה והוצאות אחרות הן על חשבון המשפחה בלבד. לא ניתן, למשל, "לדחוס" שני חוגים בעלות הזאת. החינוך מזכה ב- 200 ₪ לשנה על רכישה של ציוד נלווה כמו בגדי ריקוד, בגדי ספורט ונעליים. החזר זה ניתן פעם בשנה וכנגד קבלה.

מומלץ להיכנס לאתר המרכז הקהילתי רותם ולראות את מגוון החוגים שהמועצה האזורית מנשה מציעה.


מסלול תחרותי - הישגי


מסלול זה מיועד לילדים/נערים שמתמידים ומתקדמים לאורך מספר שנים בתחום מסוים והעלויות הכספיות עולות בהתאם.

קריטריונים לכניסה למסלול זה:

  1. מעבר לליגה תחרותית שהיא ברמה אחת (לפחות) מעל הליגה או התחרויות הנפוצות באותו הספורט.
  2. התמדה של מספר שנים באותו התחום, התקדמות מקצועית וניהול אורח חיים המושפע מתחום ההתפתחות שהילד/ה בחר/ה.
  3. מעבר למשטר אימונים רחב יותר ומחייב יותר ביחס לילדים הנמצאים בחוג הפנאי המקביל.
  4. צרכים הולכים וגדלים של רכישת ציוד מקצועי ומתאים לרמה הנדרשת.
  5. גיל הילד/ה, מגמה בבית-הספר ונתונים אישיים של כל פניה.

לפניות חריגות להמשך המימון בחופש הגדול, על בסיס פיתוח מצוינות (מחנות אימונים, סדנאות ייעודיות וכו'), לחניכים בוגרים שנמצאים במסלול מצוינות, ניתן לפנות לורד או חובב.

בתחילת ספטמבר נשב ונדון ברשימת המצטיינים לשנה זו. כל שנה אנו דנים מחדש ולכן גם מי שנכנס לרשימה בשנה שעברה צריך להגיש בקשה.

אם הילד/ה מתאים למסלול זה, אנא, שלחו לורד את בקשתכם עם פירוט הוצאות והסבר להתאמה למסלול זה.


הרשמה ותשלום לכל החוגים


באחריות ההורים להירשם באופן עצמאי. כל משפחה רושמת ומשלמת עבור הילד/ילדים שלה ומביאה לנו קבלות. זיכוי יינתן רק מול קבלה.

בכל מצב של אי וודאות – אנא צרו קשר עם ורד ותקבלו הנחיות ברורות בנושא ההרשמה והתשלום.


חוגי בית


אנא בחרו את החוג/חוגים המועדפים על ילדיכם והודיעו לורד במייל או בוואטצאפ.

חוגי בית בחברת הילדים:

חוגי הבית הם חוגים שהילדים יכולים לקבל ללא כל תוספת תשלום בנוסף לחוג שהם לוקחים. פתיחת חוגי הבית תלויה במספר הנרשמים וקיומם לאורך השנה תלוי בהתמדתם של הילדים.

השנה הצלחנו להרחיב את היצע חוגי הבית בתקווה שכמה שיותר ילדים ימצאו חוג מתאים. חוגי בית עדיפים כמובן כי הם ללא נסיעות ובלי עלויות למשפחות.

חוגי הבית (פרטים נוספים בפליירים המצורפים מעלה):

  1. חוגי מוזיקה בחממה שלנו: מפגש חשיפה יערך ביום ד' 21/9 בשעות 16:00-18:0
  2. שחייה עם זאב קוליקובסקי
  3. כדורסל עם אבי מזרחי: מפגש חשיפה יערך ביום ג' 6/9
  4. ג'ודו עם יובל אהרון: מפגש חשיפה יערך ביום א' 11/9
  5. תיאטרון עם שחר שלום: פרטים בהמשך

שתהיה לכולנו שנה פורייה, מלאת פעילויות משמעותיות ובעיקר, שנת שגרה ללא שביתות וצרות אחרות.

להתראות,

ורד וחובב

0

יש להתחבר כדי להגיב

הנעורים והצוות ביום הראשון ללימודים

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >

צילמה והביאה לפרסום: סיון מרגאי לשם


שנת לימודים מעניינת,

מאתגרת ומוצלחת

0

יש להתחבר כדי להגיב

פינות נוי | ניר רותם וצוות גינות נוי

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >


דבוקית מעוצה


מיקום: ברחבי הקיבוץ

משפחה: חלמתיים

מוצא: דרום אפריקה


שלום חברים וחברות,

השבוע הסתובבתי הרבה על גבול שכונת המנז' החדשה-טוקטלי-צמרמורת לצורך פרויקט העתקת עצים, והיה צמח אחד שפרח כל כך יפה, שכל פעם שעברתי לידו הוא תפס לי את העין ושימח אותי קצת. אז חשבתי שאכתוב עליו השבוע.

דבוקית מעוצה (malvaviscus) הוא שיח בינוני, נשיר מותנה, קצת רגיש לקור. פורח לאורך כל הקיץ ואם חם אז גם בחורף. צמח אמין וצנוע.

פרחיו דומים לפרחי ההיביסקוס אבל קטנים יותר וסגורים/דבוקים, מכאן קיבל את שמו. הפרחים מלאים צוף ומושכים צופיות.

סופש נעים!

ניר וצוות גינות נוי

0
גינות נוי גם בפייסבוק >

יש להתחבר כדי להגיב

עושים סדר | ועדת איכות הסביבה

עם ציון פתיחת שנת הלימודים, גם אנחנו ממשיכים ללמוד איך משפרים את מיון האשפה, ממחזרים ומצמצמים את טביעת הרגל שלנו על הסביבה. והפעם:


הפח הכתום


הפחים הכתומים הוצבו במרכזי המחזור הפזורים ברחבי הארץ החל משנת 2012, בעקבות חקיקתו של חוק האריזות, ומתבססים על תשתיות שהיו קיימות גם לפני כן, של מפעלים הקולטים, ממיינים וממחזרים פסולת מפלסטיק וממתכת.

תכולת הפחים הכתומים כוללת אריזות מתכת, בקבוקי שתייה, קרטוני משקה, אריזות פלסטיק, שקיות ניילון ועוד.

כל אחד מסוגי הפסולת הללו מטופל באופן שונה, ומגיע למפעל המחזור הייעודי לו.

לדוגמא, פסולת אריזות המתכת, עוברת התכה על מנת לשמש בתעשיית הבניין, ואילו הנייר ממוין לפי עוביו וצבעו, מפורק לסיבים, נסחט, מחומם, ונעשה בו שימוש חוזר לייצור דפים או ניירות טואלט.

גם פסולת אריזות הפלסטיק ממוחזרת, כמובן, לאחר תהליכי שטיפה וגריסה לפתיתים דקים, מהם מיוצרים מוצרי פלסטיק שונים.

לפניכם עיקר סוגי הפסולת אותם יש להשליך לפח הכתום:

  • אריזות פלסטיק כדוגמת בקבוקי חלב, קופסאות סלטים וממרחים, לרבות קופסאות הפלסטיק של חדר האוכל ושל מוצרי המחלבה
  • אריזות קלקר
  • שקיות חלב, שקיות ניילון, שקיות פלסטיק עבות ושקיות חטיפים
  • אריזות דגנים וקטניות
  • אריזות מוצרי היגיינה כמו בקבוקי סבון נוזלי ושפופרות משחת שיניים
  • אריזות מתכת שונות לרבות קופסאות שימורים, מכלים של תחליפי חלב לתינוקות
  • קרטוני חלב ומיץ

מעט תשומת לב והשקעה במיון הפסולת הביתית והשלכתה - יכולות לייצר שינוי משמעותי.

שתהיה לכולנו שנת לימודים מעניינת, מאתגרת ומקיימת, ועדת איכות הסביבה.

0
למידע המלא באתר קב' אלון >

יש להתחבר כדי להגיב

מועדון יום ב' | הזמנה


לוינסקי פינת הר ציון בתל אביב

מפגש עם אוסי אדוט

על מצב הזנות בישראל


יום ב' הקרוב, 05/09

בשעה 17:30 בבית אורי


נשמח מאד לראותכם!

צוות מועדון יום ב'

0

יש להתחבר כדי להגיב

פעילויות בבית נחמה | הזמנה

חברות וחברים יקרים,

מצורפת תכנית הפעילויות לשבוע הבא.

מוזמנים בשמחה!

צוות בית נחמה

0

יש להתחבר כדי להגיב

לעבור לגור עם הבת שלי | אריק לבאן היכל התרבות מנשה, 05.09, 20:30

סרט המשך לסרט "לחזור לגור עם אמא".

הדירה של האם ז'קלין עוברת שיפוץ רציני, והיא מחפשת מקום מגורים זמני. היא מתנחלת ל"כמה ימים" אצל בתה הבכורה קרול ובעלה אלן, שנמצאים בתקופת משבר ובמהלכו של טיפול זוגי. ה"כמה ימים", הופכים לכמה חודשים. ז'קלין מתחילה ליהנות מן המצב ולהפוך את הבית לביתה שלה. היא כאן ואיש לא יודע כמה זמן זה יימשך, עד שלארוחת חג חגיגית אמורה להגיע מבית האבות, אמה של ז'קלין, אימת המשפחה.


לצפייה בטריילר, רכישת כרטיסים
ופרטים נוספים - לחצו כאן


חברי וחברות הקיבוץ מוזמנים לרכוש כרטיסים (30 ש"ח) גם דרך שלומית אלוני כחצי שעה לפני ההקרנה, בכניסה לפואיה

0
ללוח המופעים המלא >

יש להתחבר כדי להגיב

אומרים תודה | סניף ויצ"ו חדרה

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >

התמונות באדיבות ויצ"ו חדרה


סניף ויצ"ו חדרה פרסם בשבוע שעבר בדף הפייסבוק שלו מכתב הוקרה מרגש למתנדבים ומתנדבות חברי גן שמואל ובראשם תלמה דאונוב, אשר היו שותפים ליום כיף עם ילדי המפגשים וכן בקייטנה של הפרויקט "בראש מורם".

מתוך המכתב: "מעבר לכך שתלמה תורמת לנו המון בידע המקצועי ותמיד עם לב פתוח לעזור היא גם גייסה את הקיבוץ שבו היא גרה שממש אימץ אותנו. זה הזמן להוקיר תודה לכל האנשים הנפלאים שתורמים ובאים ועושים לנו וילדים טוב על הנשמה.

השנה התארחנו ליום כיף בקיבוץ שילדי חברת הילדים ארגנו עבורנו, שיחקנו, נסענו סביב הקיבוץ ובילינו בבריכה (לחלק גדול מהילדים זאת הייתה הפעם הראשונה הקיץ שהם בבריכה).

לקייטנה שערכנו השנה לראשונה בסוף אוגוסט הגיעו אלינו 4 אנשים מהקיבוץ לעשות פעילות: איה - שעשתה יוגה לילדים, ערן - שעשה ג'אגלינג, מיכל - שעשתה יצירה עם קרמיקה ושביט - שעשתה שעת סיפור ופעילות סביבה. הפעילויות היו מקסימות, מקצועיות וניתנו מכל הלב!"

שאפו גדול לכל המתנדבים והמתנדבות, על התרומה, ההתמדה והעשייה המרגשת.

למכתב המלא בדף הפייסבוק של ויצ"ו חדרה לחצו כאן.

0

יש להתחבר כדי להגיב

אומרים שהיה פה שמח | מן הארכיון

< דפדפו ימינה ושמאלה בגלריה >


1972


טקס פתיחת שנת הלימודים

והיום הראשון של קבוצת דרור בכתה א'

עם המורה רחל אשחר


 יש לכן זיכרונות קיבוציים מעניינים לשתף?

רוצים לספר בפינה על אירועים מהעבר?

נשמח לתת להם במה בליווי תמונות ארכיון!

כתבו לנו בתגובות או במייל, וניצור אתכם קשר

0

יש להתחבר כדי להגיב

מה נשמע?! | מתן קופרשטיין


אסף אמדורסקי - 432


מגיפת הקורונה עצרה לגמרי את עולם התרבות וההופעות, אבל האמת שזו הייתה הזדמנות להרבה מוסיקאים להרפות רגע מטירוף ההופעות ולהתמקד ביצירה.

בדיעבד, תקופת הקורונה לא הביאה איתה בשורה יותר מידי גדולה, וגם האלבומים שכן יצאו - יחסית אכזבו.

אבל אסף אמדורסקי לקח את הגיטרה והמחשב והתיישב בסיני. "להתרחק בכדי להתקרב", כך אמר בראיון לרוני קובן ששווה צפייה.

התוצר הוא אלבום קסום ורגוע שכמעט ניתן לנחש בשמיעה ראשונה שהשירים נולדו אי שם בחושות הרגועות עם המים הצלולים.

האלבום זמין להאזנה ב-Spotify וב-YouTube.


תבלו ושבת שלום,

מתן

0

יש להתחבר כדי להגיב

תוצרת בית | דנית ואופיר

אנחנו עדיין שומעות את אנחת הרווחה של ההורים ב-1 לספטמבר, וגם אנחה מסוג אחר – זו של המורים…

שנה חדשה זה תמיד משמח ומרגש לכולם, ולכבוד תחילת שנת הלימודים אנחנו מביאות לכם מתכון נהדר שממש מתאים לקופסאות האוכל של הילדודים בכל גיל!

אז שתהייה לכולנו שנת לימודים נפלאה ומשמעותית, ובעיקר בלי שביתות, מגיפות והצפות… לא עלינו!


כל אחד חושב שיש לו את עוגיות השוקולד צ’יפס הכי טובות, אבל אני (דנית) בטוחה בזה! לכאורה המתכון מאוד דומה למתכוני שוקולד צ’יפס אחרים, אבל אם תעקבו במדויק אחרי ההוראות יצאו לכם עוגיות חלומיות: פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, ומלאות בשוקולד… טעיםםם!

שלוש הערות חשובות לפני שמתחילים:

  • את עוגיות השוקולד צ’יפס האלה חשוב מאוד להכין עם קמח לחם ולא עם קמח רגיל – זה הסוד מאחורי המרקם שלהן
  • אני מכינה את העוגיות עם כפית מלח. כך מתקבל, לטעמי, טעם אידיאלי – מתוק וקצת מלוח. אתם יכולים, כמובן, להפחית את הכמות, אבל לא כדאי לוותר על המלח לחלוטין
  • אחרי ששמים את בצק העוגיות בתבנית, חשוב ביותר להכניס את התבניות למקרר לחצי שעה לפחות לפני האפייה

אז בואו נאפה את עוגיות השוקולד צ’יפס הכי טובות בעולם!

לרשימת המצרכים והוראות ההכנה – לחצו עוד

עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס הכי טובות בעולם


מרכיבים (כ-25 עוגיות):

  • 3  כוסות (420 גרם) קמח לחם (יש במיניכל)
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • ¼ כפית אבקת סודה לשתייה
  • ½1 כפיות מלח
  • 220 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
  • ¾ כוס ועוד 4 כפיות (165 גרם) סוכר חום בהיר
  • ½ כוס (100 גרם) סוכר לבן
  • 2  ביצים גדולות
  • 1  כפית תמצית וניל
  • 300 גרם שוקולד צ'יפס (בערך כוס וחצי) - מריר או חלב או לבן או שילוב ביניהם

אופן ההכנה:

  • מחממים את התנור ל-190 מעלות. מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה
  • מערבבים היטב בקערה את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח
  • שמים בקערת המיקסר את החמאה ושני סוגי הסוכר ומעבדים עם וו גיטרה כ-4 דקות, עד שהחמאה מתרככת ומתקבל קרם אוורירי. מדי פעם מנקים את דפנות הקערה עם מרית
  • מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומעבדים עד שמתקבלת תערובת אחידה (מדי פעם מנקים את דפנות הקערה). מורידים את מהירות המיקסר למינימום, מוסיפים את הקמח ומעבדים רק עד שהוא נטמע בחמאה. מוסיפים את השוקולדים ומערבבים קצרות
  • מניחים בתבניות כפות גדושות מהבצק - אפשר בעזרת כף גלידה או בעזרת שתי כפות. אין צורך לעצב אותן, היופי בעוגיות האלה הוא המראה המבולגן שלהן
  • מכניסים את התבניות למקרר לחצי שעה לפחות (בשלב זה גם אפשר להקפיא את העוגיות הלא אפויות, ולאפות אותן בעתיד היישר מהמקפיא)
  • אופים את העוגיות כ-8 דקות, עד שהן מזהיבות קלות ועדיין רכות במרכז. אל תתפתו לאפות אותן יותר מדי! הן ממשיכות להתקשות אחרי כמה דקות בחוץ. מצננים על רשת

העוגיות שורדות מעולה הקפאה ומפשירות בחוץ אחרי כ-10 דק'. אני מקפיאה את רוב העוגיות בקופסאות פלסטיק של חדר האוכל ובכל פעם מוציאה כמות קטנה, כי הן נוטות להתקשות אחרי יומיים בחוץ.


בתאבון, וספרו לנו איך יצא!

שבת שלום, דנית ואופיר

0

יש להתחבר כדי להגיב

הבגדים האבודים | בקרוב נשוב


אנחנו מכינים לכם הפתעות חדשות


ובינתיים -

ארון האבודים בקומונה ילדים
וחדר האבודים בקומונה
עמוסים ומחכים לכם ולכן!

בואו לקומונה בשעות הפעילות:

ימים א', ג', ה':  06:00-17:00
ימים ב', ד':       06:00-16:00
יום ו':               06:00-13:00

0
לשעות פתיחת ענפי השירות >

יש להתחבר כדי להגיב

נקודה למחשבה | גלעד קאלך

חידת תרתי משמע


שבעה ימים בחו"ל,
ובחזור מופיעה שאלה לזהות האדם
שמתקשה להסיר את הטחב.
זה הזמן להתארגן לשנה החדשה.

(6,4)


שלחו את התשובה למייל שלנו:
AlonGS@ganshmuel.co.il

בין הפותרים.ות נכונה יוגרל שי צנוע
שיחכה לזוכה בתא הדואר


פתרון החידה הקודמת: ליגת האלופות

ענתה נכונה וזכתה בהגרלה: תמר צנטנר

0

יש להתחבר כדי להגיב

זה הכל להפעם

תודה לכל מי שנתנו יד להוצאת העלון


ככל והדבר אפשרי, העלון מנוסח
באופן המתאים לכל המינים.
במקרים בהם הנוסח איננו כזה,
אנא קבלו זאת בהבנה.


תגובות, שאלות, רעיונות ושאר ירקות
יתקבלו בברכה כאן או במייל:
AlonGS@ganshmuel.co.il

להתראות בעלון הבא,
ורד גולן

0
לכל העלונים >

יש להתחבר כדי להגיב

דילוג לתוכן